Nazývajú ho Kozí hrad alebo Malý Krakov. Reč je o meste Lublin, ktoré je deviate najväčšie mesto Poľska.
Do starého mesta vstúpite cez Krakovskú bránu a čoskoro sa ocitnete na hlavnom námestí – rynku. Ak chcete získať na celé toto historické centrum nadhľad, vyšliapte si dvesto schodov, preskočte cez okno a vchádzajúc tak na Trynitársku vežu sa nechajte očariť nádherným výhľadom na celé mesto. Ak zídete dolu, pozorne si na rynku poprezerajte kamenice. Na jednej z nich, konkrétne na tej, ktorá nesie číslo štyri, je namaľovaná celá Legenda o diablovej lapke. Keď budete na mieste, skúste si túto legendu vyhľadať internete. Ak budete na výlete s deťmi, táto interaktívna časť prehliadky ich iste zaujme.
Ak ste aj vy milovníkmi príbehov, určite neomiňte Lublinskú podzemnú trasu. Sprievodca vám na nej porozpráva množstvo príbehov a na záver vás čaká aj jedno prekvapenie. Keď sa plne nasýtite hlavného námestia, výjdite si cez Grodzkú bránu na zámčisko. Je pravda, že jeho obecný vzhľad pochádza z devätnásteho storočia, no v jeho útrobách sa nachádza historické múzeum, ktoré by ste si nemali nechať ujsť. Prinajmenšom zavítajte do kaplnky Svätej Trojice, ktorá je ozdobená pravdivým pokladom – byzantskými maľbami, ktoré tu boli vykonané na príkaz kráľa Władysława Jagiełły. Keď po ceste zo zámku natrafíte na lampu, ktorá svieti dokonca aj cez deň, nenechajte sa zmiasť. Je to symbol kedysi na tamtom mieste istnejúcej židovskej časti mesta. Ak si už budete chcieť od mesta odpočinúť, nech vám je útočiskom Saský park v anglickom štýle. Je najstarší v meste Lublin a bol založený už v roku 1837.
Trochu ďalej od centra, na okraji mesta, sa nachádza Múzeum Lublinskej obce (Muzeum Wsi Lubelskiej). Ak máte radi skanzeny, tento priestor s pôvodnými drevenými obydliami a kostolíkmi z celého východného regiónu Poľska vám zaručene učaruje. Ak nemáte vlastné auto, nemusíte sa strachovať. Dá sa tu dôjsť mestskou hromadnou dopravou.
Rozmýšľate, čo by ste mohli v Lubline ochutnať? Jednoznačne Cebularz Lubelski! Je to miestna značka, ktorá má dokonca ochrannú známku. Okrúhly koláč, ktorý má v strede chutnú orestovanú cibuľku si určite zamilujete. A na obed alebo večeru sa vyberte do židovskej reštaurácie Mandragora. Sľubujeme, že ak si objednáte čokoľvek, neoľutujete!
Juhovýchodne od Lublina leží mesto, ktorému prischla prezývka Padova severu. Zamość je mesto, ktoré môžeme pokojne nazvať aj perlou renesancie. Jeho staré mesto je zapísané do svetového kultúrneho dedičstva UNESCO. Dostať sa sem môžete pohodlne vlakom, a to z oboch smerov, z Rzeszowa, aj z Lublina. Ak vlastníte auto, cesta vám potrvá do dvoch hodín.
Hoci mestečko nevyniká svojou veľkosťou, skrýva veľmi zaujímavú históriu. V 17. Storočí, kedy mestečko najviac prekvitalo, tu žili bok po boku poliaci, židia, gréci či arméni.
Rozvoj tohto mesta stopli rôzne obliehania nepriateľských vojsk. Predovšetkým tých švédskych. K tomuto času existuje aj legenda. Ak ste sa niekedy zamýšľali, ako vzniklo slovné spojenie švédsky stôl, Zamośćania hrdo tvrdia, že tento názov vznikol práve za čias obliehania mesta Švédskymi vojskami. Pred stiahnutím sa z obliehania, totižto švédsky kráľ Karol X. Gustav navrhol rozlúčkovú hostinu v mestských hradbách. Poliaci sa však nedali oklamať. Tušili, že to môže byť iba ich zlomyseľný trik a tak vyniesli stoly s jedlom, bez lavičiek, pred hradby, aby sa tam Švédi nezdržali príliš dlho.
Ale späť k prehliadke mestom. Ako číslo jeden vám ponúkame návštevu Zamośćskej pevnosti. Bola vybudovaná na prelome 16. a 17. storočia, na mieste, kde sa rozvetvovali dve rieky, ktoré slúžili ako dodatočná ochrana pred nepriateľom. Ak sa necháte nalákať na prehliadku, dozviete sa, koľkým obliehaniam dokázala odolať a ktoré vojsko, ako jediné, ju dokázalo zdolať.
Rynek i Ratusz. Dve miesta, ktoré zaručene stoja za návštevu v každom malom mestečku v Poľsku. Zamość nie je výnimkou. Výnimočný je však hejnal, ktorý sa každodenne na presné poludnie rozozvučí na Ratuszovej veži. Jeho zvuk sa však nesie iba do troch svetových strán, omijajúc západné okno, aby sa zvuk hejnalu nedoniesol do Krakova. Podľa legendy sa tak deje preto, že založiteľ mesta – Jan Zamoyski sa nemal v láske z vtedajším panovníkom Krakova – Zygmuntom III. Waza.
Pri prechádzke rynkom si určite všímajte kamenice, ktoré sú nádherne zdobené rôznymi ornamentami, ktoré sa zachovali z čias, kedy tu žili arméni. Nájdete ich pod číslami 22 – 30 na ulici Ormiańskiej. Pre fanúšikov vojenských zbraní a techniky odporúčame navštíviť múzeum Arsenal a Prochownia.
Na záver tu pre vás máme aj zopár kulinárskych odporúčaní. Na obed alebo večeru odporúčame reštauráciu Restauracja Bohema w Zamościu alebo reštauráciu – Restauracja Muzealna Ormiańskie Piwnice. V letných, ale aj zimných mesiacoch, neomiňte BOSKO Zamość, kde ponúkajú zmrzlinu domácej výroby.
